Tutto sull'oro alimentare

PERCHÉ SCEGLIERE GOLD CHEF

Sicuro, garantito, tracciato, certificato, responsabile

A differenza di altri ori e argenti – commestibili, ma lavorati in ambienti non specificamente dedicati alla produzione di alimenti – Gold Chef è un vero e proprio prodotto alimentare dotato di tutte le garanzie e conforme a tutti i requisiti imposti dalla legge e dalle norme a tutela della salute. Contiene solo oro e argento puro tracciati e viene lavorato all’interno di un sito produttivo autorizzato dalle autorità sanitarie italiane e internazionali (tra cui la FDA statunitense), nel pieno rispetto delle più stringenti normative della Comunità Europea in materia di produzione alimentare. La qualità del prodotto è inoltre assicurata da quattrocento anni di storia di Giusto Manetti Battiloro e certificata dai più autorevoli organismi internazionali.

AUTORIZZAZIONE
SANITARIA
CONFORME
NORMATIVA UE
MADE IN ITALY
IDONEO HALAL
CERTIFICATO KOSHER
GLUTEN FREE
ANALLERGICO
VEGAN
ORO
RESPONSABILE

LA GARANZIA DELL’ESPERIENZA

L’oro e l’argento alimentari Gold Chef sono prodotti da Giusto Manetti Battiloro, leader mondiale nella produzione di foglia oro e foglia argento. La famiglia Manetti pratica da quindici generazioni la nobile arte dei battiloro, combinando tradizione artigiana e innovazione tecnologica per garantire il massimo della qualità e dell’affidabilità.

LA CERTEZZA DELLA QUALITÀ

I prodotti della linea Gold Chef nascono solo da materie prime controllate, certificate e responsabili. Tutte le lavorazioni vengono effettuate a Firenze, in un sito produttivo in possesso dell’autorizzazione sanitaria italiana e della Food and Drug Administration per la produzione e il commercio di additivi alimentari. L’intero processo, sottoposto a 10 distinte fasi di controllo, avviene nel pieno rispetto dei Regolamenti 1333/2008 e 231/2012 dell’Unione Europea.

NON SOLO COMMESTIBILE

Per essere impiegato nel settore alimentare, l’oro edibile deve avere un contenuto minimo di oro pari al 90%, (corrispondente a un oro con purezza di almeno 21,6 carati), un contenuto di argento non superiore al 7% e un contenuto di rame non superiore al 4%. A differenza di quanto accade per l’oro commestibile reperibile in commercio presso altri produttori e rivenditori, l’oro Gold Chef è oro 23kt, dunque ancor più puro rispetto a quanto prescritto.
Sempre secondo la normativa europea, l’argento deve essere puro al 99,5%. Quello di Gold Chef è puro al 100%.

ANALLERGICO E IMPERCETTIBILE

L’argento Gold Chef è puro al 100%. L’oro Gold Chef è un prodotto di qualità eccellente, anallergico e privo di qualsiasi accento metallico al gusto. Lavorati da Giusto Manetti Battiloro negli spessori più sottili disponibili in commercio la polvere, le briciole, i fiocchi e la foglia d’oro sono assolutamente impercepibili al palato.

GLUTEN FREE, KOSHER E VEGAN

L’oro e l’argento Gold Chef sono prodotti senza l’utilizzo di materie prime di origine animale e senza l’impiego di glutine.
I prodotti Gold Chef sono certificati come idonei all’utilizzo nella cucina Kosher.

RESPONSABILE

L’oro Gold Chef è tracciato e responsabile e proviene esclusivamente da Paesi in cui non sono in atto violazioni dei diritti umani per l’approvvigionamento dell’oro.

AUTORIZZAZIONE
SANITARIA
CONFORME
NORMATIVA UE
MADE IN ITALY
IDONEO HALAL
CERTIFICATO KOSHER
GLUTEN FREE
ANALLERGICO
VEGAN
ORO
RESPONSABILE