Gold Chef Business
Foglia
CARATTERISTICHE GENERALI
Biologicamente inerte, insapore e impercettibile al palato, la foglia di oro e argento alimentare Gold Chef è un prodotto italiano di alta qualità, realizzato esclusivamente con oro e argento puri, responsabili e certificati da TÜV Rheinland.
USO PROFESSIONALE E INDUSTRIALE
Uso professionale
Impiegata per uso alimentare fin dall'antichità, la foglia è il taglio di oro e di argento perfetto per decorare superfici ampie e di altezza omogenea, come quelle delle torte e dei risotti. Può essere applicata intera o tagliata in sezioni.
Uso industriale
Tradizionalmente votata a un impiego prettamente artigianale, la foglia d'oro e d'argento può essere utilizzata anche per decorare sontuosamente prodotti alimentari industriali.
Genuinità e compatibilità
Il processo produttivo si svolge secondo le norme di buona fabbricazione alimentare GMP (General Manufacturing Purpose), è conforme a tutti gli standard previsti dalla legge italiana e da quella europea, esclude l’impiego di glutine e di materie prime di origine animale. L’oro e l’argento Gold Chef sono certificati anche per l’utilizzo nella cucina kosher.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Durata oro: 10 anni dalla data di produzione; durata argento: 3 anni dalla data di produzione.